RECEITAS DO GUARI

Talharim à Bolonhesa

Por: Guari Guagil | Editoria: entretenimento | 12/12/2017 | Visualizações: 5097

- Foto de Reprodução

INGREDIENTES
2 pacotes de talharim
1 kl de carne moída
1 cebola, cortada miúdo 
4 dentes de alho, amassados e cortados bem miúdo
½ colher de açúcar
1 copo de vinho tinto seco para molho
3 tomates sem pele, cortados miúdo
1 copo de massa de tomate
Queijo parmesão ralado, cheiro verde.


MODO DE PREPARO
Cozinhar o talharim (ao dente). Para o molho, refogue a cebola e alho e os tomates. Coloque o açúcar, o copo de vinho tinto, carne e a massa de tomate. Salpique com salsinha e cebolinha e regue por cima do talharim. Coloque o queijo ralado. Prato pronto, bom apetite.

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