São Sebastião do Paraíso recebe, no próximo dia 17, o lançamento do Avança Café 2026, programa voltado ao desenvolvimento de projetos e startups com soluções tecnológicas e inovadoras para a cadeia produtiva do café. O evento será realizado às 19h, no Teatro da Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e de Serviços de São Sebastião do Paraíso (ACISSP).

O Avança Café é um programa da Embrapa Café, realizado em parceria com a Universidade Federal de Lavras (UFLA) e a Universidade Federal de Viçosa (UFV), por meio de seus parques tecnológicos. Em 2026, a iniciativa chega à oitava edição. O lançamento no campus de Lavras ocorreu no dia 13 de agosto.

Segundo o coordenador do Parque Tecnológico IpêTech em São Sebastião do Paraíso, professor Leonilson Kiyoshi Sato de Herval, a realização do programa na cidade também ganha importância pelo desempenho alcançado por iniciativas da região nas últimas edições.

Em 2024, a Z Coffee Connection, criada a partir da UFLA em São Sebastião do Paraíso, venceu o Avança Café. No ano seguinte, uma startup de Monte Santo de Minas também conquistou o primeiro lugar, reforçando, segundo Leonilson, o potencial regional para o desenvolvimento de soluções voltadas à cafeicultura. “Isso mostra a força da nossa região e de todo esse ecossistema de inovação que temos aqui, inclusive no desenvolvimento de soluções para as demandas da cafeicultura”, afirma.

O coordenador destaca ainda que não é necessário chegar ao programa com uma empresa constituída ou um produto pronto. A proposta é justamente permitir que uma ideia seja desenvolvida ao longo das atividades e possa evoluir para uma solução aplicável ao setor. “É muito importante lembrar que o Avança Café não é um programa em que a pessoa precisa entrar já com o produto pronto. Ela pode entrar com uma ideia e desenvolver essa ideia dentro do programa”, explica Leonilson.

Ele cita como exemplo a própria Z Coffee Connection, que ingressou no Avança Café ainda com uma ideia em desenvolvimento e terminou a edição de 2024 como vencedora, mesmo concorrendo com projetos que já estavam em estágio mais avançado.

Quem pode participar

O Avança Café é aberto a equipes de qualquer região do Brasil, formadas por três a seis integrantes maiores de 18 anos. Podem participar estudantes, técnicos, professores, pesquisadores, produtores, empresários, profissionais liberais e demais interessados que atendam às condições estabelecidas na chamada.

As propostas devem estar relacionadas à cadeia produtiva do café e apresentar potencial para se transformar em negócios de base tecnológica, com características de inovação, possibilidade de replicação e escalabilidade.

Após o lançamento em São Sebastião do Paraíso, a primeira etapa do programa será realizada presencialmente nos dias 26 e 27 de setembro. As atividades serão voltadas à construção de ideias e ao desenvolvimento inicial de soluções a partir de desafios reais da cafeicultura.

Na sequência, as equipes selecionadas avançarão para uma etapa de pré-aceleração, com atividades destinadas ao desenvolvimento dos projetos e dos negócios.

As inscrições e a participação são gratuitas e os interessados podem se inscrever até o dia 24 de setembro, por meio do formulário eletrônico disponibilizado pela organização. Dúvidas e outras informações podem ser obtidas pelo e-mail parque@ufla.br.

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